3-4月份最新課程（03/23更新）
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03/25(六)09:30-12:30
雷廣隆老師泰式料理
1.香炸魚露鱸魚
2.帕能紅咖哩牛
3.綠咖哩雞米線
4.透抽炒鹹蛋
2.帕能紅咖哩牛
3.綠咖哩雞米線
4.透抽炒鹹蛋
費用：2300元
1酒糟鹹肉〈每位有半斤〉
2核桃鴨
3砂鍋兩筋一湯
4爛糊肉絲
加碼：小韭菜煎蛋
費用：2500元
03/26(日)13:30-16:30
曾女香老師越南料理
1.肉丸子番茄蝦湯米線
2.酸甜小黃瓜鮮蝦
3.香炸魚露三層肉
4.玉米漿
費用：2200元
03/29(三)09:30-12:30
林繼正老師中式料理
1.港式豬腳薑
2.麻辣粉絲鮮蝦煲
3.油泡松茸魚球
4.臘味炒芥蘭花
費用：2300元
03/30(四)14:00-16:00
郭素卿老師餐桌花藝
三月主題：掬一籃春天
費用：1500元
04/01(六)09:30 -12:00
張華九老師中式料理
1.魚香元蹄
2.家常牛肉絲
3.左宗棠雞
4.豌豆肚條湯
費用：2500元 最多12位
04/04(二)09:30-12:30 春假小廚師
黃迺恆老師兔子造型便當
1.爆漿起士紅蘿蔔肉丸
2.蛋捲
3.章魚鑫鑫腸
4.秋葵小星星
費用：1800元 (含兔子模具)
04/04(二)13:30-16:30 春假小廚師
黃迺恆老師美好下午茶
1.法式吐司煉奶捲
2.焦糖雞蛋布丁
3.銅鑼燒（水果鮮奶油）
費用：1500元
04/07(五)09:30-12:30
俸云芸老師中式料理
1.四川泡椒製作(實作，每位有一瓶)
2.泡椒鴨血
3.啤酒魔芋燒鴨
4.乾鍋肥腸
費用：2300元
04/08(六)10:00-12:30
程安琪老師中式料理
1.烤方
2.雙冬扒雞翅
3.韭菜盒
4.打滷參羹
5.魚米燴豌豆
費用 : 2600元 本課無優惠
04/09(日)09:30-12:30
木子鵬老師新疆料理
1.手抓羊肉
2.戈壁椒麻雞
3.孜然羊肉串
4 .酸辣洋芋絲
費用：2300元
04/09(日)13:30-16:30
木子鵬老師新疆料理
1.新疆清燉羊肉
2.新疆手抓飯
3.新疆大盤雞
4.新疆皮辣紅〈生菜沙拉〉
費用：2200元
04/10(一)13:30-16:30
林繼正老師中式料理
1.港式豬腳薑
2.麻辣粉絲鮮蝦煲
3.油泡松茸魚球
4.臘味炒芥蘭花
費用：2300元
04/13(四)13:30-16:30
陳雨萱老師無蛋無奶甜點
1.莓果漩渦起司蛋糕(示範)
2.星空寒天(實作，每位有4個布丁杯)
費用：2200元
04/14(五)09:30-12:30
吳國棟老師中式料理
1.烤方
2.乾燒魚塞肉
3.黃魚燒豆腐
4.八寶辣醬
5.烤麩
費用：2500元
04/15(六)09:30-12:30
吳國棟老師中式料理
1.芋頭雞骨醬
2.西露雞茸蹄筋
3.脆皮蝦球
4.醉元寶
加碼：涼拌大頭菜 涼拌白菜心
費用：2400元
04/16(日)13;30-16:30
何文熹老師精緻甜點
1.蜂蜜檸檬瑪德蓮(示範)
2.黑芝麻夏威夷果軟糖(實作)
費用：2300元
04/18(二)09;30-12:30
林國汶老師中式料理
04/19(三)09;30-12:30
林繼正老師中式料理
04/20(四)09:30 -12:00
張華九老師中式料理
1.魚香元蹄
2.家常牛肉絲
3.左宗棠雞
4.豌豆肚條湯
費用：2500元 最多12位
04/21(五)09:30-12;30
張振名老師台式料理
1.阿城師肉燥
2.肉燥滷大腸頭
3.米糕
4.米糕捲
費用：2300元
04/22(六)09:30 -12:00
張華九老師中式料理
1.魚香元蹄
2.家常牛肉絲
3.左宗棠雞
4.豌豆肚條湯
費用：2500元 最多12位
04/26(三)09:30-12:30
林聖智老師素食料理
1.全素沙茶醬(每位有120ml)
2.素魚丸
3.素猴頭菇丸
4.全素蟹黃醬
5.時蔬蟹黃燴丸子
6.沙茶白菜滷丸子
費用：2000元
04/26(三)09:30-12:30
林聖智老師素食料理
1.自製全素咖哩塊
2.手工印度烤餅
3.印度蔬菜香飯
4.猴頭菇鷹嘴豆燉咖哩
5.全素酸奶醬
費用：2000元
04/27(四)09:30-12:30
何先珍老師開心酵
康普茶 專修班
04/27(四)13:30-16:30
何先珍老師開心酵
米麴專修班
04/29(六)09:30-12:30
吳國棟老師中式料理
1.烤方
2.乾燒魚塞肉
3.黃魚燒豆腐
4.八寶辣醬
5.烤麩
費用：2500元
內容連結 :
05/04(四)09:30-12:30
劉雪玲老師客家料理
1.醃梅製作〈實作，每位一瓶〉
2.梅酒製作〈實作，每位一瓶
3.梅子松鼠魚
4.梅子滷肉
5.梅子花茶
費用：2400元〈含兩個玻璃瓶〉
2.梅酒製作〈實作，每位一瓶
3.梅子松鼠魚
4.梅子滷肉
5.梅子花茶
費用：2400元〈含兩個玻璃瓶〉
內容連結 :
05/06(六)10:00-12:30
程安琪老師中式料理
05/12(五)09:30-13;00
劉成玉老師韓式料理
1.人參雞湯
2.糖醋肉
3.馬鈴薯燉雞
4.韓式拌飯
5.涼拌冬粉
6.海帶芽
7.甜不辣
8.黃豆芽
費用：2300元