7月份最新課表（7/15更新）
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7/16(四)09:30-12:30
李志龍老師客家料理
1.紹興紅露醉鮮蝦
2.菜脯五香燻魚
3.客家酸甜肉
4.柿餅昆布海鮮湯
加碼：涼拌彩椒洋蔥絲
費用：2300元〈本課程無優惠〉
7/19(日)09:30-12:30
梁瓊白老師中式料理
1.核桃雞丁
2.鍋包肉
3.魚香茄子
4.三絲涼麵（三款醬汁、炸醬、紅油、甜醬油）
加碼：糖霜核桃腰果
費用：2300元
7/20(一)09:30-12:30
李琇慧老師中式全素麵食
1.全素高麗菜餡
2.全素高麗菜水煎包
3.全素高麗菜煎餃
4.粉漿櫛瓜餅
費用；2000元
7/21(二)09:30-12:30
羅因生老師港式奶皇流心月餅
1.內餡蒸煮技巧
2.軟硬度的拿捏
3.烤技巧大公開
4.奶皇不爆餡秘技
費用：2200元〈本課程無優惠〉
7/23(四)09:30-12:30
林聖智老師素食料理
1.全素起司醬
2.全素起司松露醬
3.BBQ碳烤醬
4.自製全素荷包蛋
5.自製素食G腿排
6.自製素炸明蝦
8.碳烤醬燒G腿堡
7.松露起司炸蝦堡
費用：2400〈本課程無優惠〉
7/23(四)13:30-16:30
林聖智老師素食料理
1.自製香椿醬（有人帶回一罐）
2.手工香椿抓餅
3.香菇香椿素肉燥
4.香椿素燥飯
5.自製匆油醬汁
6.全素匆油拌麵
費用：2000元〈本課程無優惠〉
7/24(五)09:30-12:30
吳國棟老師經典江浙料理
1.香酥鴨（配荷葉餅）
2.清蒸牛腩
3.竹金冬瓜球干雞湯
4.紅燒麵结
加碼：清炒蝦仁
費用：2600元（本課程無優惠）
7/26(日)09:30-12:30
陳靜老師西式料理
1.法式雞肝醬
2.豬肉抹醬
3.油漬茄子
費用：2300元《本課無優惠）
7/28(二)14:00-17:00
Paco老師西式料理
1.醃製鮭魚
2.生醃鮭魚配煎洋芋薄餅
3.鮭魚鹹派
4.清蒸鮭魚佐芥茉醬
費用：2600元〈本課程無優惠〉
7/27(一)13:30-16:30
呂俊賢老師海鮮料理
1.脆皮芝士龍蝦
2.蒜蓉鮮蠔豆腐花
3.海味粉絲煲 4.海貝釀蝦滑
・加碼｜乾煸洋芋絲
費用：3300元(本課無優惠）
7/31(五)13:30-16:30
劉明芳老師印尼沙嗲
1.沙嗲醬
2.牛小排沙嗲
3.沙嗲米粉
4.印尼春捲
費用：2400元〈本課無優惠〉
8/11(二)09:30-12:30
梁瓊白老師中式料理
1.清蒸魚
2.回鍋肉
3.麻婆豆腐
4.肉燥醬〈滷蛋〉
加碼：拍黃瓜
費用：2300元
8/12(三)09:30-12:30
林明燦老師+阿源師辦桌菜
1.龍蝦馨菜捲
2.繡球石斑魚
3.碧玉豬肝捲
4.金沙綠竹筍
費用：2600（本課無優惠）
8/11(二)09:30-12:30
梁瓊白老師中式料理
1.清蒸魚
2.回鍋肉
3.麻婆豆腐
4.肉燥醬〈滷蛋〉
加碼：拍黃瓜
費用：2300元