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⭐yamicook 2025年12月課程月曆下載⭐
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1.課表月曆點品項後，即可連到官網報名
2.或到右下角掃描官方Line@QRcode 私訊報名

12月10(三)13:30-16:30
林明燦老師台式酒家菜宴席
1.樹子帝王蟳
2.冬蟲花雞鍋
3.雪花竹笙卷
4.蒜泥蒸草蝦
5.高麗菜飯
費用 2500元 (本課程無優惠)
官網報名 https://www.yamicook.com/course-page.php?id=4792

12月11日(四)13:30-16:30
俸云芸老師
中式料理-川味宴席
1.糖醋脆皮魚
2.豬肚燒三鮮
3.怪味棒棒雞
4.麻辣魚塊
加碼:乾碟粉
費用 2300元
官網報名 https://www.yamicook.com/course-page.php?id=4793

12/15(一)09:30-12:00
陳文凱老師中式年菜料理
1.松子龍蝦鬆
2.私房雙蔥油
3.蔥燒婆參煨麵
4.黃金鯧芋頭米粉
5.鮮蒸皇帝條
費用 2800元
官網報名 https://www.yamicook.com/course-page.php?id=4790

12/15(一)13:30-16:00
陳文凱老師中式年菜料理
1.胡麻紅油醬
2.胡麻紅油中卷
3.蜜棗醬
4.蜜棗將軍雞
5.麥香金絲海虎蝦
6.一滴不剩全素佛跳牆
費用 2600元
官網報名 https://www.yamicook.com/course-page.php?id=4791

12/17(三)09:30-12:30
施建瑋老師素食料理
1.全素荷包蛋
2.催淚醬
3.催淚荷包蛋
4.椒麻軟殼蟹
5.麵皮烤鴨方
6.萬壽菊蜜番茄
費用 2200元
官網報名 https://www.yamicook.com/course-page.php?id=4777

12/17(三)14:00-17:00
施建瑋老師全素熱炒醬汁課
1.京都醬
2.京都猴菇球
3.三杯醬
4.三杯中捲
5.黑胡椒醬
6.黑胡椒牛柳
7.宮保醬
8.宮保雞丁
費用 2300元
官網報名 https://www.yamicook.com/course-page.php?id=4778

12月23日(二)09:30-1230
李志龍老師客家海味薑母鴨 
1.薑母鴨鮮蟹鍋
2.乾燒薑香鴨肉
3.客家鮮蝦海味油飯
4.客家清香三彩蔬海拼盤
費用 2300元 (無優惠)
官網報名 https://www.yamicook.com/course-page.php?id=4795

12月24(三)09:30-12:30
林明燦老師 台式酒家菜宴席
1.樹子帝王蟳
2.冬蟲花雞鍋
3.雪花竹笙卷
4.蒜泥蒸草蝦
5.高麗菜飯
費用 2500元 (無優惠)
官網報名 https://www.yamicook.com/course-page.php?id=4801

12/27(六09:30-12:30
李德全老師中式料理
1.果汁燜牛腩
2.海皇湯泡飯 (兩種炸米)
3.潮州八寶素菜
4.臘味芋絲糕
5.核桃奶露
費用：2600元 (無優惠)
官網報名 https://www.yamicook.com/course-page.php?id=4800

12/28(日)09:30-12:30
施建瑋老師全素日式拉麵
1.乾猴頭菇處理醃製
2.燒烤醬汁調配
3.醬油高湯熬製
4.串燒猴菇拉麵
5.全素叉燒製作
6.豆乳高湯熬製
7.叉燒豆乳拉麵
8.胡麻吉利球菇
費用 2200元
官網報名 https://www.yamicook.com/course-page.php?id=4779

12/28(日)14:00-16:30
施建瑋老師全素西式料理
1.翡翠青醬
2.青醬燉飯
3.繽紛紅醬
4.普羅旺斯燉菜
5.堅果油醋醬
6.油醋生菜沙拉
加碼：涼拌鷹嘴豆
費用 2200元
官網報名 https://www.yamicook.com/course-page.php?id=4780

12/29(一)13:30-16:00
呂俊賢老師中式料理
1.潮汕魚滑炒香芹
2.蔥薑活鮑片
3.神鮮茄子
4.瓊山豆腐
費用 2300元
官網報名 https://www.yamicook.com/course-page.php?id=4797


1/3(六)09:30-12:30
吳國棟老師中式料理
1.鎮江水晶肴肉〈每位有一份〉
2.蘇式羊羔〈每位有一份〉
3.砂鍋獅子頭
4.角椒鑲肉
5.烤麸
費用 2800元(無優惠)
官網報名 https://www.yamicook.com/course-page.php?id=4799

1/4(日)09:30-12:30
吳國棟老師中式料理年菜
1.肴豬腳
2.醉元寶
3.走油蹄膀
4.涼拌大白菜
5.雪菜炒年糕
費用 2600元
官網報名 https://www.yamicook.com/course-page.php?id=4798

1/7(三)    09:30-13:00
劉成玉老師韓式烤肉
1.韓式烤肉醃製(基底醃料 鐵盤烤肉醃料)
2.韓式烤豬梅花肉
3.韓式烤牛翼板肉
4.韓式烤豬腩排
5.鐵盤烤豬五花
6.銅盤烤肉
7.韓式味噌沾醬
8.韓式烤肉沾醬
9.日式燒肉特製沾醬 
10.牛(豬)丼飯
費用 2500元
官網報名 https://www.yamicook.com/course-page.php?id=4796

1月15日(四)09:30-12:30
劉雪玲老師客家年菜
1.蹄膀三封(封冬瓜、封筍絲)
2.客味西滷肉
3.豬肚四神湯
4.麻油雞飯
費用 2300元
官網報名 https://www.yamicook.com/course-page.php?id=4802

1/26(一)~1/27(二) 
小廚師冬令營A班
何先珍老師麵糰好好玩─天然健康的麵食和麵包
1/26(一)上午
1.北方扯麵
2.番茄蛋肉絲炒麵