5-6月份精彩課程報你知
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05/28(日)13:30-17:00
何文熹老師精緻甜點
1.脆殼蛋黃酥〈實作，每位有六顆〉
2.麻辣腰果酥〈示範〉
備註：贈送黑胡椒口味、哇沙米口味、咖哩口味、鹽酥雞口味四種腰果酥配方。
2.麻辣腰果酥〈示範〉
備註：贈送黑胡椒口味、哇沙米口味、咖哩口味、鹽酥雞口味四種腰果酥配方。
費用：2300元
官網報名 : https://www.yamicook.com/course-page.php?id=4120
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05/30(二)13:30-16:30
黃巧馨老師韓式素食
1.韓式辣拌小黃瓜
2.韓式醃黃蘿蔔
3.辣炒韓國素魚板
4.韓式菠菜豆腐(實作)
5.韓式醬煮南瓜(實作)
加碼：海帶湯
費用 : 2000元
06/01(四)09:30-12:30
劉雪玲老師客家料理
1.客家肉粽(每位有三顆)
2.鹼粽(每位有三顆)
3.粄粽(每位有三顆)
費用：2300元
官網報名 : https://www.yamicook.com/course-page.php?id=4155
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06/02(五)09:30-12:30
吳國棟老師中式料理
1.鯗圈排
2.走油扣肉
3.油爆蝦
4.脆鱔
5.波菜百頁
費用：2500元
06/03(六)14:00-16:30
程安琪老師中式料理
1.胡葱鴨煨麵
2.黃魚煨麵
3.川味雞絲涼麵
4.雪菜肉末拌麵
5.醋滷麵
加碼:涼拌干絲
費用：2600元 本課無優惠
官網報名 : https://www.yamicook.com/course-page.php?id=4150
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06/04(日)09:30-16:00
何金源老師粽子專班
1.傳統古早味台式粽(實作，每位有五顆)
2.潮州鹹粽(部分實作，每位有兩顆)
3.潮州甜粽 (部分實作，每位有兩顆)
4.客家粿粽(實作，每位有四顆)
費用：2800元 本課無優惠
06/06(二)09:30-12:30
李德全老師中式料理
滷味專班
1.滷牛腱
2.滷鴨翅(每位有5支)
3.滷鴨胗(每位有4個)
4.滷雞翅(每位有4支)
5.滷豬舌
6.豆干(每位有10個)
加碼:古早味紅糟肉
費用：2400元 本課無優惠
內容連結 : https://www.yamicook.com/course-page.php?id=4148
06/09(五)09:30-13:00
劉成玉老師韓式料理
1.雪濃牛肉湯
2.春川辣雞
3.蘿蔔燉鯖魚
4.韓式冷麵〈湯 乾兩種〉
5.韓式蛋捲
6.韓式海鮮餅
7.韓式櫛瓜餅
費用：2200元
內容連結 :
06/10(六)09:30-12:30
李德全老師中式料理
滷味專班
1.滷牛腱
2.滷鴨翅(每位有5支)
3.滷鴨胗(每位有4個)
4.滷雞翅(每位有4支)
5.滷豬舌
6.豆干(每位有10個)
加碼:古早味紅糟肉
費用：2400元 本課無優惠
06/11(日)09:30-12:30
吳國棟老師中式料理
1.鯗圈排
2.走油扣肉
3.油爆蝦
4.脆鱔
5.波菜百頁
費用：2500元
內容連結 : https://www.yamicook.com/course-page.php?id=4151
06/11(日)14:00-17:00
曾女香老師越南料理
06/14(三)09:30-12:30
李佳其老師日式料理
06/14(三)14:00-17:00
Paco老師西式料理瑞典美食
1.醃製鮭魚沙拉
2.鮭魚鹹派(半實作)
3.清蒸鮭魚佐芥茉醬
4.芒果雪糕
費用：2500元
06/15(四)09:30-12:30
林聖智老師素食料理
1.全素麻辣底料（可做麻辣火鍋）
2.清蒸臭豆腐（全素）
3.麻辣臭豆腐（全素）
4.素米血糕（全素）
5.米血糕沾醬（全素）
費用：2000元
06/15(四)13:30-16:30
林聖智老師素食料理
1.全素叻沙醬（全素）
2.叻沙烤串（全素）
3.南洋叻沙麵（全素）
4.素海南雞飯（全素）
5.全素薑蔥醬（全素）
費用：2000元
06/16(五)09:30-16:00
王艷玲老師中式麵食
1.蔥油餅(外酥內軟版本，實作)
2.山東大餅(蔥花大餅，半實作)
3.烙餅(半實作)
4.皇宮牛肉夾燒餅(自滷牛肉，半實作)
5.豬肉餡餅(半實作)
費用：2600元
06/18(日)13:30-17:00
何文熹老師精緻甜點
06/19(一)09:30-12;30
何先珍老師開心酵
1.淺介天貝
2.手作天貝〈以黃豆 比利時天貝菌〉
3.試吃：黃豆 花生 黑豆 鷹嘴豆 米飯
4.香煎天貝
備註：請自備15公分x10公分保鮮盒
費用：1800元
費用：1800元
06/20(二)09:30-12;30
林繼正老師中式料理
06/21(三)09:30-12:30
張振名老師台式料理
1.瑤柱蓮花肚
2.甘蔗蝦
3.韭黃鮮蝦春捲
4.豆乳雞腿
加碼：涼拌苦瓜
費用：2300元
06/28(三)09:30-15:30
何金源老師
1.廣東粥
2.艾草粿
3.黃金發糕
4.芋園
5.粉粿
6.芋粿巧
費用：2600元
2.艾草粿
3.黃金發糕
4.芋園
5.粉粿
6.芋粿巧
費用：2600元
內容連結 :
06/29(四)09:30-12:30
顏文生老師中式料理
07/01(六)09:30-15:30
何金源老師
1.廣東粥
2.艾草粿
3.黃金發糕
4.芋園
5.粉粿
6.芋粿巧
費用：2600元
2.艾草粿
3.黃金發糕
4.芋園
5.粉粿
6.芋粿巧
費用：2600元
內容連結 :
07/03-07/04 09/30-16:00
小廚師夏令營A班
主題：烤箱與平底鍋
費用：5000元 6/15前報名4500元
07/05-07/07 09/30-16:00
小廚師夏令營B班
主題：烤箱與平底鍋
費用：7500元 6/15前報名6750元
07/09(日)09:30-12:30
吳國棟老師中式料理
07/10-07/12 09:30-16:00
小廚師夏令營E班少年進階班
費用：8250元 6/15前報名7425元
07/13(四)09:30-12:30
劉雪玲老師客家料理
07/13(四)13:30-16:30
陳淑華老師大手小手來烘焙
1.鮮奶酪(實作)
2.辮子麵包(實做)
費用 : 1800元
07/20(四)13:30-16:30
陳淑華老師大手小手來烘焙
1.鮮奶酪(實作)
2.辮子麵包(實做)
費用 : 1800元
07/21(五)09:30-12:30
吳國棟老師中式料理
07/22(六)09:30-12:30
林聖智老師素食料理
07/25(二)13:30-16:30
黃馨巧老師韓式素食料理
07/27(四)13:30-16:30
陳淑華老師大手小手來烘焙
1.雙色小西點(實作)
2.紅豆小餐包(實做)
費用 : 1800元
07/28(五)09:30-16:00
王艷玲老師中式麵食
07/31(一)~08/01(二) 09/30-16:00
小廚師夏令營C班
主題 : 做菜是最好的親子活動
費用：5000元 7/15前報名4500元
08/02(三)~08/04(五) 09/30-16:00
小廚師夏令營D班
主題 : 認識多種風味
費用：7500元 7/15前報名6700元
8/7 (一)~8/8(二) 09:30-16:00
小廚師夏令營F班少年進階班
費用：5500元 6/15前報名4950元
08/10(四)13:30-16:30
陳淑華老師大手小手來烘焙
1.米香(實作)
2.旺旺小饅頭(實作)
費用 : 1800元
08/17(四)13:30-16:30
陳淑華老師大手小手來烘焙
1.壓印餅乾(實作)
2.馬芬(實作)
費用 : 1800元
08/24(四)13:30-16:30
陳淑華老師大手小手來烘焙
1.芝麻餅乾(實作)
2.草莓雪球(實作)
費用 : 1800元
