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Yamicook廚房裡的團隊訓練短片--以廚房的溫度點起大家參與的熱情，以美食的誘惑力觸動更多的想像
創意廚房大PK短片
認識不鏽鋼與鍋具的選擇與使用
做好菜要選好鍋，就讓我們一起來認識各種材質的鍋具吧!
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最新課表 (0224更新)
02/18(二)-02/19(三)小廚師冬令營加課林浚成老師小朋友廚藝課
因應「武漢肺炎」疫情，為保障您的健康安全，教室的防疫措施公告
報名惠吉老師廚藝蔬食養生班系列教學春季班第一期四堂課優惠價3400元
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109年小廚師冬令營時間02/03-07，12/31前報名享優惠
十載相伴，實在感謝 中獎名單公布
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2018/08/26紅利點數停換公告
歡迎進來了解廚藝Team-Building團隊訓練活動
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2019年02-03月課表下載(02/17更新)
小廚師冬令營 A班 02/03(一)~02/04(二) 09:00--16:30
小廚師冬令營 B班 02/05(三)~02/07(五) 09:00
報名惠吉老師廚藝蔬食養生班系列教學春季班第一期四堂課優惠價3400元
02/10(一)14:00惠吉老師廚藝蔬食養生班系列春季班第一期第一堂
02/11(二)-02/14日(五)小廚師冬令營加課林浚成老師小朋友廚藝課
02/11(二)18:30林浚成老師日式料理微學堂 1.酒粕鮭魚椀 2.雪蒸鮭魚 3.鮭魚親子炊飯 ..
02/15(六)09:00-13:00李昊煒老師玫瑰櫻花慕斯(課程時間4小時，可攜帶回成品8x8公分 ..
02/15(六)14:00李昊煒老師巧克力專修_春意的生巧及少女心蹦蹦 1.佳雅斯柑橘生巧 ..
02/16(日)13:30何文熹老師開春精緻甜點 1.夏威夷果南棗糕(示範) 2.南瓜子杏仁酥糖( ..
02/16(日)09:30劉成玉老師韓式料理 1.年年有魚餃 2.旺旺蘿蔔餃 3.日本版辣味梅花肉 ..
02/17(一)14:00惠吉老師廚藝蔬食養生班系列春季班第一期第二堂
02/17(一)09:30李佳其老師日式料理 1.蟹手球沙拉(實作) 2.鯛魚道明寺櫻蒸 3.櫻花蝦 ..
02/18(二)-02/19(三)小廚師冬令營加課林浚成老師小朋友廚藝課
02/19(三)13:30徐孟楷老師世界料理希臘菜1.希臘式烤海鮮 2.希臘沙拉 3.菠菜千層酥 ..
02/20(四)10:00林浚成老師日式料理微學堂和食基礎 1.蛤蠣時蔬拌醋味噌 2.野菇烤蛤 ..
02/28(五)10:00-14:30林繼正老師正宗港式XO醬專修班 1.正宗港式XO醬 2.XO醬炒明蝦球 ..
02/23(日)10:00-15:00林浚成老師日本關西花樣壽司專修班 1.關西押壽司 2.毬壽司(學 ..
02/24(一)14:00惠吉老師廚藝蔬食養生班系列春季班第一期第三堂
03/02(一)14:00惠吉老師廚藝蔬食養生班系列春季班第一期第四堂
03/03(二)18:30林浚成老師日式料理微學堂 1.信田卷 2.芥子醃菜心 3.小鯛蒸蕎麥 (學 ..
03/04(三)14:00Paco老師西式料理 1. 義大利肉丸(含試吃每人10顆 50g/顆) 2.自製番茄醬 ..
03/05(四)09:30林國汶老師尋味粵菜 1.南乳雞翅翼 2.蟹黃豆腐煲 3.豉汁蒸排骨 4.香蒜 ..
03/06(五)09:30曾女香越南的薑黃料理1.薑黃煎餅(實作) 2.越式薑黃咖哩雞配法式麵 ..
03/08(日)09:30李昊煒老師鏡面蛋糕潑墨渲染技法 學員操作鏡面醬、淋面及潑墨渲 ..
03/08(日)14:00李昊煒老師Quiches專修~精選海陸雙鹹派 1.多層次油酥塔皮(實作) 2.六 ..
報名惠吉老師維根蔬食養生班系列教學春季班三月課程四堂課優惠價3400元
03/09(一)14:00惠吉老師維根蔬食養生班系列春季班三月課程第一堂 1.杏仁蕎麥旦糕 ..
03/11(三)09:30徐老師經典冷盤雋永美味 1.無錫脆鱔 2.浙醋小排 3.麻辣肚絲 4.上海菜 ..
03/15(日)10:00-15:00林浚成老師日式料理春遊賞花便當專修班 1.肉魚胡麻幽庵燒 2.高 ..
03/16(一)14:00惠吉老師維根蔬食養生班系列春季班三月課程第二堂 1.胡桃肉桂杏仁 ..
03/22(日)09:30劉成玉老師韓國必吃雞料理 1.韓式炸雞 2.春川雞腿排 3.人蔘雞 4.馬鈴 ..
03/23(一)14:00惠吉老師維根蔬食養生班系列春季班三月課程第三堂 1.美式胡蘿蔔檸 ..
03/28(六)10:00-17:00李昊煒老師餅乾精修班，總共九款的超值課程
03/30(一)14:00惠吉老師維根蔬食養生班系列春季班三月課程第四堂 1.煙燻荔枝可可 ..
PACO
蕭冠之
何文熹
程安琪
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