戶外Team building 短片
Yamicook廚房裡的團隊訓練短片
五月温馨月Yamicook名師與袋鼠(單親)夢工場的食品工廠合作生產,六菜一湯套餐,單點也很精彩
小廚師們的美味約會--寒暑假夏令營花絮影片
認識不鏽鋼與鍋具的選擇與使用
5月份最新課程(05/18更新)
2022小廚師夏令營開始受理報名,新增少年廚藝進階班,早鳥優惠中
上湯泡滷吃了會感動的滷鮑魚,歡迎大家踴躍訂購喔!!
程安琪老師最新冷凍料理包上市
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看有趣的直播影片重播,在家防疫學做菜 part3
看有趣的直播影片重播,在家防疫學做菜 part2
看有趣的直播影片重播,在家防疫學做菜
因應「covid-19肺炎」疫情,為保障您的健康安全,教室的防疫措施公告
【義大利Mama Cook】無油煙輕食美味薄餅機 (附麵粉盤、攪拌棒)特惠價850元
2018/08/26紅利點數停換公告
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最新課表下載(05/17更新)
05/03(二)13:30-17:00 張世朋老師鮪魚全魚五吃 1.醬燒黃金肉 2.養生何首烏燉魚膠 3. ..
05/04(三)09:30-12:30 歐士銘老師中式料理 1.香酥鴨翅兩吃(梅林口味 花椒口味) 2.腐 ..
05/04(三)14:00-17:00 歐士銘老師中式料理 1.虎掌燒烏參 2.茄汁大蝦 3.西湖醋魚 4.川 ..
05/06(五)09:30-16:00 何建彬老師酥皮烤粽課(葷食) 1.酥皮烤粽 2.五穀養生粽 3.菜脯米 ..
05/07 (六)10:00-12:30 程安琪老師中式料理 1.粉蒸肉排骨 2.蘋果沙拉 3.香菇腳筋 4.燒 ..
05/09(一)13:30-16:30 樊定宣老師素食料理 1.金圓排骨(全素) 2.老北京酸辣湯 3.胡麻醬 ..
05/10(二)09:30-12:30 戴于益老師中式料理 1.蜜棗嫩子排 2.酥脆蜜汁蝦球 3.湘味左宗 ..
05/11(三)09:30-12:30 李佳其老師日式料理 1.大和芋豆腐 2.野菜陳醋雞 3.柚子胡椒炭 ..
05/13(五)09:30-16:00 何建彬老師香烤粽 (素食)1.酥皮烤粽 2.五穀養生粽 3.菜脯米客家 ..
05/14(六)10:00-12:30 程安琪老師家傳菜1.粉蒸肉排骨 2.蘋果沙拉 3.香菇腳筋 4.燒豆腐 ..
05/15(日)13:30-16:30 徐孟楷老師熱賣小菜 1.抄手餛飩 2.川味紅油抄手 3.上海燻魚 4. ..
05/16(一)09:30-12:30 黃文炳老師創意手路菜 1.法式酪梨醬麵疙瘩 2.泰式蝦餅抹茶漢 ..
05/17(二)09:30-13:00 曾女香老師越南家鄉味 1.鴨肉竹筍米線 2.清涼補 3.越南風味辣 ..
05/18(三)09:30-13:00 劉成玉老師韓式料理 1.韓國一隻雞 2.乾烹雞 3.山東燒雞 4.韓式 ..
05/20(五)09:30-12:30 劉雪玲老師客家料理 1.客家黑胡椒鹹豬肉(每位有一斤鹹豬肉) 2. ..
05/21(六)09:30-12:30 歐士銘老師中式料理 1.香酥鴨翅兩吃(梅林口味 花椒口味) 2.腐 ..
05/22(日)09:30-15:30 何建彬老師老麵素包子part2 1.台式叉燒包 2.百菇咖哩包 3.蒲瓜( ..
05/22(日)09:30-15:30 何建彬老師老麵素包子part2 1.台式叉燒包 2.百菇咖哩包 3.蒲瓜( ..
05/24(二)09:30-12:30 蘇祐荃老師家傳私房菜 1.秘製五花叉燒肉 2.肉魚米粉煲 3.肉絲 ..
06/15(三)14:00-17:00 Paco老師西式料理 1.紅酒燉牛肉(分組實做) 2.法式馬鈴薯泥 3.法 ..
05/27(五)09:30-12:30 何先珍老師芬蘭料理 1.馬鈴薯盒子Perunalatiko 2. 醃製鮭魚Graavilohi ..
05/28(六)09:30-15:30 何建彬老師包子系列(葷食) 1.破酥包(甜、鹹) 2.無添加台式叉燒 ..
05/29(日)14:00-17:00 何文熹老師精緻甜點 1.洋蔥起士卡拉棒(實做) 2.太妃糖香蕉珠寶 ..
05/29(日)09:30-12:30 雷廣隆老師泰式料理 1.鮮蝦粉絲煲 2.泰式烤雞腿 3.河粉包蛋 4. ..
05/30(一)09:30-12:30 Vincent老師印度料理 1.坦都里烤雞 2.奶油雞肉咖哩 3.全麥坦都里 ..
06/1(三)14:00-17:00 林繼正老師中式料理 1.老廣燒蛋 2.豉油皇炒麵 3.秘製醬蒸魚 4.花 ..
06/1(三)09:30-12:30 林繼正老師中式料理 1.Xo醬炒雞片 2.醬爆鮮帶子 3.花雕炒魚球 4. ..
06/06(一)09:30-12:30 陳力榮老師中式料理 1.貴妃雞 2.鮮炸乾筍 3.百合牛肉絲 4.蝦仁 ..
06/07(二)09:30-12:30 蘇祐荃老師脆皮烤鴨專修班 1.特調鴨鹽 2.上鴨水調製 3.鴨醬炒 ..
06/11(六)10:00-12:30 程安琪老師中式料理 1.程家大肉 2.打滷蛋羹 3.芥辣蝦絲 4.金沙 ..
06/12(日)09:30-12:30 曾女香老師越南家鄉味 1.鴨肉燉腐乳 2.青炒佛手瓜 3.樹薯糕 4. ..
06/13(一)13:30-17:00 樊定宣老師素食料理 1.自製全素鹹呀蛋 2.全素蛋黃酥 3.傳統綠 ..
06/18(六)10:00-12:30 程安琪老師中式料理 1.金針銀耳燒子排 2.雙味魚捲 3.炒雞絲拉 ..
06/20(一)09:30-12:30 戴于益老師中式料理 1.蜜棗嫩子排 2.酥脆蜜汁蝦球 3.湘味左宗 ..
06/21(二)09:30-12:30 Vincent老師印度料理 1.綠咖哩雞 2.馬鈴薯白花椰咖哩 3.Poori炸餅 4 ..
06/22(三)09:30-12:30 歐士銘老師中式料理 1.油燜筍 2.無錫子排 3.鮑魚兩吃(和風蔬果 ..
06/25(六)09:30-12:30 施建瑋老師素食料理 1.小松菜麵包濃湯 2.普羅旺斯香草起司燉 ..
06/25(六)14:00-17:00 施建瑋老師素食料理 1.香菇腰花扣珍寶 2.椒麻棒棒腿 3.碧綠雙 ..
06/25(六)09:30-12:30 施建瑋老師素食料理 1.小松菜麵包濃湯 2.普羅旺斯香草起司燉 ..
06/26(日)09:30-15:30 何建彬老師中式麵食 1.芝麻燒餅 2.口袋餅(炒肉饀,似鴿鬆炒法) ..
06/28(二)13:30-17:00 樊定宣老師素食料理 1.三杯猴頭菇 2.紅燒石子頭 3.港式鮮煲湯
06/29(三)09:30-12:30 蕭冠之老師新川菜 1.老罈香(實作,每人一罈) 2.巴蜀酸湯魚 3.巴 ..
小廚師夏令營A班:7/4(一)~7/5(二)兩天班早鳥優惠4500元
小廚師夏令營B班:7/6(三)~7/8(五)三天班早鳥優惠6750元
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