Courses課程資訊

《本日內容》｜老師示範 學員無實做
 
 
教學品項
1.烏魚子辣椒醬〈每位有100g〉
2.烏魚子芋頭炒米粉
3.烏魚子捲玉米筍
費用：2700〈本課無優惠〉
 
 
 
趁著烏魚子還沒因年節大漲，陳靜老師特別開這堂烏魚子一醬兩菜的課程，讓大家對烏魚子的吃法有個耳目一新的感受。歡迎報名。
含有豐富蛋白質及油脂的「烏金」烏魚子，獨特的油香和口感，讓人回味無窮，成為年節送禮的好選擇。本就昂貴的烏魚子，製作成烏魚子辣椒醬，市面上1g要近4元左右，學會老師的烏魚子辣椒醬，自用送禮兩相宜。
非常單純以烏魚子和新鮮辣椒、蒜末和調味料炒製而成，沒有添加其他搶味的材料，所以陳靜老師的烏魚子辣椒醬非常醇香。另外，我們吃多了烏魚子炒飯，這次老師要教烏魚子芋頭炒米粉，還有烏魚子不配青蒜或蘋果，而是捲玉米筍，這麼新奇的組合，千萬不要錯過。
 
 
 
 
 

 
《老師介紹》
陳靜老師曾是演藝圈眾多知名藝人的專屬化妝師，16年前因自己身體出狀況，開始投入研究飲食、健康果醬的領域，2013年從事果醬料理教學，2015年進入台灣法國藍帶學習廚藝。曾任女性做月子健康管理、32行館廚師、恩彼餐盒製作，現任米其林頂級日本料理「彧割烹」的日本料理甜點廚師。
對於教學充滿熱情，細膩又豐富的教學風格和個人魅力，深受學員喜愛。