Courses課程資訊
《本日內容》｜老師示範 學員無實做 〈本課程優惠〉
教學品項
1.昆布鹽毛豆飯糰：
1.昆布鹽毛豆飯糰：
利用昆布鹽及毛豆，做出多層次的變化飯糰。
2.義式黑松露蕈菇炸飯糰：
黑松露醬及義式香料，飯糰沾麵包粉油炸，外酥香濃
3.紫米薏仁麻油牛蒡飯糰：
台式風味加入麻油及牛蒡，古早味飯糰
4.紅麴藜麥素鬆烤飯糰：
飯糰呈櫻花的粉紅色澤，是道非常有創意的飯糰品相
5.昆布蕈菇燒醬：
日本昆布加香菇煮醬燒菇醬刷在飯糰上煎烤，菌菇的香濃風味
6.自製海苔香鬆：
用紫菜放入鍋中慢火炒製加入調味，平常做料理都可運用
7.飯糰米飯黃金比例：
飯糰黃金比例，教米的選擇及水量的搭配、烹煮時間。
備註：送三角飯糰模具
費用：2000元〈本課程優惠〉
聖智老師的人氣蔬食飯糰來了！要教四大招牌飯糰，有日式昆布鹽毛豆飯糰、義式黑松露蕈菇炸飯糰、紫米薏仁麻油牛蒡飯糰、紅麴藜麥素鬆烤飯糰，從飯糰飯糰米飯黃金比例教起，還要送學員三角飯糰模具，超值超值！絕不能錯過。
.jpg)
《老師介紹》
話說自古英雄出少年，蔬食教學出傑出新秀，林聖智老師雖年紀輕，是施建瑋老師的高徒，但底子夠厚又很努力，展現年輕人無限創意，讓蔬食料理增加新趣。
畢業於佛光大學健康與創意蔬食產業學系的林聖智老師，年紀輕輕就取得中餐素食乙級，和Haccp食品安全、西餐、麵食、西點、烘焙等12張證照，且參加國、內外廚藝競賽得獎無數，是蔬食素食界實力堅強的後起之秀。專研素食、創作素食的他，兩年多來在廚藝教學，獲得許多學員的肯定和讚賞，走出一條新創蔬食之路。
《過去上課花絮》
