Courses課程資訊

《本日內容》｜老師示範 學員無實做
 
 
教學品項
1.核桃雞丁
2.鍋包肉
3.魚香茄子
4.三絲涼麵（三款醬汁、炸醬、紅油、甜醬油）
加碼：糖霜核桃腰果
費用：2300元
 
 
【抗物價、抗通膨： 梁瓊白老師的中式家常入門專修課】
 
真的！薑還是老的辣！瓊白老師40餘年的厨藝，做出來的老味道，真不是蓋的。
今天看到有上班族學員，為了上課來去匆匆，非常不捨，老師七月決定加開假日班喔！
 
七月的品項，有東北菜必點的鍋包肉，教里肌的處理方法及糖醋醬汁，熱炒菜運用核桃和雞腿肉做的核桃雞丁、及核桃點心糖霜核桃腰果，另外，川味的魚香茄子，還有"重磅涼麵”含三款醬汁及炸醬的三絲涼麵，所以自製紅油、甜醬油都要教，超級豐富精彩，不要錯過了！
 
時間：
平日班7月7日（二）9:30
假日班7月19日(日)9:30
 
 
《老師介紹》
 
 
集烹調名師、美食研究家、「看門道評味道」專欄作家於一身的梁瓊白老師，最初學做菜，是想盡一個家庭主婦的職責，滿足和照顧丈夫、孩子的口腹之慾，沒想到逐漸走入烹飪教學的領域。

老師數十年來，堅持每道食譜的做法和重點寫得清清楚楚，在烹飪教學上也是
說得明明白白，了解如何能在短時間內快速做出色香味俱全的菜餚，飽足自己
或家人，甚至宴客，這是很多入廚者的需求。
 
 
 
《過去上課花絮》