Courses課程資訊

《本日內容》|老師示範 / 學員部分實作

教學品項
1.原味
2.咖啡
3.巧克力
4.抹茶
5.草莓
6.起士
7.咖哩
8.椒麻
9.櫻花蝦
費用:2300元〈本課程無優惠〉


 

羅因生老師:一口脆脆堅果酥餅乾|九款風味全攻略

追求極致酥脆與天然滋味的烘焙愛好者們,千萬別錯過羅因生老師帶來的全新力作!這堂課將揭開「一口脆脆堅果酥」的美味祕訣,主打天然奶油與養生堅果的完美結合,透過老師獨有的低溫烘焙技術,鎖住真材實料的飽滿香氣。

課程內容極其豐富,老師將手把手教您從基礎技法延伸,一次解鎖原味、咖啡、巧克力、抹茶、草莓、起士、咖哩、椒麻、以及鮮味爆棚的櫻花蝦等九種驚豔口味。無論是經典的甜韻、優雅的茶香,還是大膽的鹹甜與辛辣交織,都能在這一堂課中完美掌握。這款餅乾不僅香酥脆口、層次分明,其「一口大小」的設計更是居家午茶、接單禮盒或佳節送禮的最佳首選。歡迎加入我們,跟著羅老師一起打造甜鹹兼具、層次豐富的堅果酥餅盛宴!

 






 

《老師介紹》

業界近20多年的經驗,曾為國際連鎖咖啡店研發熱賣商品——蛋卷、奇華餅舖十五年「老塞乎(老師傅)」絕技傳承。曾任奇華餅家研發生產部副主任、創辦珍愛烘烘焙教室、焙蒂絲模具廠商代言,國內北、中、南各大烘焙教室講師。著有暢銷書「百萬商機創業烘焙」