Courses課程資訊

《今日內容》老師示範 學員無實做

教學品項
1雞蓉菌菇燉花膠
2青檸香柚虎蝦球
3百花羊肚菌炒百合
4章魚乾鮑魚扣東坡
備註:本課程無優惠

 

《老師介紹》


林繼正老師現任老爺酒店行政主廚、飯店國宴大廚,除了拿手的粵菜料理,還進入粵菜和川菜、粵菜和上海菜結合的新粵菜領域。而除了中式料理,學貫中西又不斷精益求精的林師傅,擄獲許多饕客的心。曾在救國團教學八年,具豐富教學經驗,是學員心目中的好老師。











《過去成品》