Courses課程資訊
《本日內容》｜老師示範 學員無實做
1.龍蝦鮮果沙律
2.羊肚菌燉土雞
3.水煮牛
4.咖哩什錦海鮮炒麵
鬼才主廚阿荃師六月課程的教學品項，相當有跨度，也是私房祕笈大公開，既有台菜辦桌展現氣勢的龍蝦沙拉，又有以「菌中之王」的羊肚菌燉土雞，還有，他的水煮牛醬做的水煮牛、咖哩醬做的咖哩什錦海鮮炒麵，這樣的課程組合，也只有阿荃師開得出來。而龍蝦沙拉到他手裡，會是如何展現？水煮牛、咖哩炒麵如何口味勝出？好期待喔！歡迎報名。另七月的課程時間已排在7月14日〈一〉，感謝大家的盲報，已開課嘍！
《老師介紹》
具有料理天賦的他，17歲就當飯店主廚，旗下曾帶領三、四十位廚師、創下龍蝦13吃的紀錄，也通過考試得到大陸五星七段行政主廚認證，是少數悠遊於中、西創意料理、烘焙也在行的鬼才型廚師。
《過去上課花絮》
