Courses課程資訊

《本日內容》｜老師示範 學員無實作
 
1.椒麻雞
2.回鍋肉
3.牛巴烀
4.紅燒魚
 
 
 
 
《老師介紹》

在泰國清邁土生土長、娶了泰國妻子的華僑雷廣隆，非常熱愛廚藝，在清邁和母親學會了許多家常菜。六年前來臺，在泰國辦事處工作，日常愛逛市場、深入了解台灣食材，辦事處同仁都說，想吃家鄉味就找雷廣隆，其以台灣食材做出最道地泰式口味的手藝，備受親朋好友及泰籍友人好評。經常教做菜的雷老師，希望藉由教學，來分享推廣泰式料理，教大家如何在日常生活，更會運用泰國香料和醬料。
 
 



 

《過去上課花絮》