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06/22(三)09:30-12:30 歐士銘老師中式料理 1.油燜筍 2.無錫子排 3.鮑魚兩吃(和風蔬果、紅燒 每4.位各有一顆 ) 5.涼拌乾絲 6.涼拌黑木耳
售 價
$2300元
Courses
課程資訊
《
本日內容》|老師示範 / 學員無實做
1.油燜筍
2.無錫子排
3.鮑魚兩吃〈和風蔬果、紅燒 每4.位各有一顆 〉
5.涼拌乾絲
6.涼拌黑木耳
本課無優惠
《老師簡介
》
在江浙菜最風光的年代,歐士銘師傅一脈師承御廚的手藝,
歐師父動作行雲如水調味點石成金,把餐廳招牌菜用家庭版做法,一入口就讓人感動的傳統味,卻不是濃油赤醬。
歐士銘師傅曾任學學文創一口一口學食驗室行政主廚,知名大飯店資歷豐富,經常應邀於平面媒體及機構做食譜研發及展示,教學經驗豐富,廣獲學員好評。
《過去上課花絮
》
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