現在位置首頁 > 課程資訊 > 01/10(一)09:30-12:30 陳力榮老師中式料理 1.雲腿鮑絲拌干絲 2.目魚大靠 3.蝦油雞 4.尖椒牛柳 加碼:蝦仁跑蛋 雲嶺麻茲 本課無優惠
 
01/10(一)09:30-12:30 陳力榮老師中式料理 1.雲腿鮑絲拌干絲 2.目魚大靠 3.蝦油雞 4.尖椒牛柳 加碼:蝦仁跑蛋 雲嶺麻茲 本課無優惠
 
 
原價:$2300元
極品軒大掌櫃 江浙菜泰斗陳力榮
 
《本日內容》| 老師示範 學員無實作 本堂課程無優惠
 
1.雲腿鮑絲拌干絲
2.目魚大靠
3.蝦油雞
4.尖椒牛柳
加碼:蝦仁跑蛋 雲嶺麻茲


本課無優惠

 



 

 

 


《老師介紹
祖籍浙江、14歲入行,曾在美國成功創業開中餐廳「聚豐園」,1994年回台開極品軒的老闆主廚陳力榮,身懷半世紀好廚藝,是許多饕客心目中的江浙菜泰斗。其手藝不只擄獲政商名流、文人雅士,許多餐飲業的大老闆,也都尊稱他一聲「大掌櫃」!
愛逛市場、愛研究食材的陳力榮,「把菜燒好的祕訣,就是和食材發生感情!」是他的名言。而美食的藝術表現曾在「大千宴」「紅樓宴」揮灑得令人嘆為觀止。
樂於和愛吃、懂吃及愛做菜的朋友,分享他喜歡的好味道和做菜的訣竅,讓我們跟著大掌櫃,走入從江浙料理出發的美食境界。













 
 
 
帳號:
密碼:

忘記密碼 / 加入會員

最新課表下載(01/17更新)
 
Copyright © 2015 Yamicook . All Rights Reserved.