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01/22(六)09;30-12:30 歐士銘老師中式料理 1.醬爆蟹年糕 2.雪菜燒黃魚 3.滬式油淋雞 4.油豆腐燒芽菜
 
 
原價:$2300元

《本日內容老師示範 / 學員無實做

好菜好口碑,應要求加開,上次沒跟上,這次要趕上
 
1.醬爆蟹年糕
2.雪菜燒黃魚
3.滬式油淋雞
4.油豆腐燒芽菜



 

《老師簡介

在江浙菜最風光的年代,歐士銘師傅一脈師承御廚的手藝,歐師父動作行雲如水調味點石成金,把餐廳招牌菜用家庭版做法,一入口就讓人感動的傳統味,卻不是濃油赤醬。
 
歐士銘師傅曾任學學文創一口一口學食驗室行政主廚,知名大飯店資歷豐富,經常應邀於平面媒體及機構做食譜研發及展示,教學經驗豐富,廣獲學員好評。



 




《過去上課花絮










 
 
 
 
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