Courses課程資訊
蘇松興老師的過年大菜
港式佛跳牆 芋頭豬腳 廣東油雞竟然同在一堂課啦
還有掛霜腰果 都一定要學
花一天時間 有點心有大菜
給您最豐富的學習能量和品項
過年過年過好年
《本日內容》｜老師示範 學員無實作
經典美味輕鬆做
1.港式佛跳牆
2.芋頭豬腳
3.廣東油雞
4.掛霜腰果
早年來台的港廚、累積了半世紀的手藝，雖然背已駝卻精神抖擻，至今仍孜孜不倦、熱愛教學，「果然薑是老的辣！」上過蘇松興老師的課的學員，無不豎起大拇指。
《老師介紹》
今年已80歲的蘇松興老師，年輕時在香港國際級大飯店擔任點心主廚，民國五O年代被台灣大飯店挖角，是早年來台的港廚之一。服務時間長達十幾年的是台北華國飯店點心主廚；30幾年前開始在救國團教學，鄉音雖濃但廣受學員喜愛、桃李滿天下。雖然背已駝卻精神抖擻的蘇老師，至今仍孜孜不倦、熱愛教學，精神令人感佩。
《過去上課花絮》
《本日內容》｜老師示範 學員無實作
經典美味輕鬆做
1.港式芋頭糕
2.玫瑰叉燒酥
3.桂圓紅棗黑糖糕
4.開口笑
早年來台的港廚、累積了半世紀的手藝，雖然背已駝卻精神抖擻，至今仍孜孜不倦、熱愛教學，「果然薑是老的辣！」上過蘇松興老師的課的學員，無不豎起大拇指。
《老師介紹》
今年已80歲的蘇松興老師，年輕時在香港國際級大飯店擔任點心主廚，民國五O年代被台灣大飯店挖角，是早年來台的港廚之一。服務時間長達十幾年的是台北華國飯店點心主廚；30幾年前開始在救國團教學，鄉音雖濃但廣受學員喜愛、桃李滿天下。雖然背已駝卻精神抖擻的蘇老師，至今仍孜孜不倦、熱愛教學，精神令人感佩。
《過去上課花絮》
