現在位置首頁 > 課程資訊 > 01/04(二)13:30-16:30 蘇松興老師中式料理 1.港式佛跳牆 2.芋頭豬腳 3.廣東油雞 4.掛霜腰果
 
01/04(二)13:30-16:30 蘇松興老師中式料理 1.港式佛跳牆 2.芋頭豬腳 3.廣東油雞 4.掛霜腰果
 
 
原價:$2200元
蘇松興老師的過年大菜
港式佛跳牆 芋頭豬腳 廣東油雞竟然同在一堂課啦
還有掛霜腰果 都一定要學
花一天時間 有點心有大菜
給您最豐富的學習能量和品項
過年過年過好年
 
《本日內容》|老師示範 學員無實作

經典美味輕鬆做

1.港式佛跳牆
2.芋頭豬腳
3.廣東油雞
4.掛霜腰果
 
早年來台的港廚、累積了半世紀的手藝,雖然背已駝卻精神抖擻,至今仍孜孜不倦、熱愛教學,「果然薑是老的辣!」上過蘇松興老師的課的學員,無不豎起大拇指
 
 


《老師介紹








今年已80歲的蘇松興老師,年輕時在香港國際級大飯店擔任點心主廚,民國五O年代被台灣大飯店挖角,是早年來台的港廚之一。服務時間長達十幾年的是台北華國飯店點心主廚;30幾年前開始在救國團教學,鄉音雖濃但廣受學員喜愛、桃李滿天下。雖然背已駝卻精神抖擻的蘇老師,至今仍孜孜不倦、熱愛教學,精神令人感佩。




《過去上課花絮



《本日內容》|老師示範 學員無實作

經典美味輕鬆做

1.港式芋頭糕
2.玫瑰叉燒酥
3.桂圓紅棗黑糖糕
4.開口笑
 
早年來台的港廚、累積了半世紀的手藝,雖然背已駝卻精神抖擻,至今仍孜孜不倦、熱愛教學,「果然薑是老的辣!」上過蘇松興老師的課的學員,無不豎起大拇指
 
 


《老師介紹








今年已80歲的蘇松興老師,年輕時在香港國際級大飯店擔任點心主廚,民國五O年代被台灣大飯店挖角,是早年來台的港廚之一。服務時間長達十幾年的是台北華國飯店點心主廚;30幾年前開始在救國團教學,鄉音雖濃但廣受學員喜愛、桃李滿天下。雖然背已駝卻精神抖擻的蘇老師,至今仍孜孜不倦、熱愛教學,精神令人感佩。




《過去上課花絮



 
 
 
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