現在位置首頁 > 課程資訊 > 01/05(三)09:30-12:30 劉成玉老師韓式料理 1.韓國豬腳 2.韓國牛腸鍋 3.香烤牛腸 4.海苔飯捲 本課無優惠
 
01/05(三)09:30-12:30 劉成玉老師韓式料理 1.韓國豬腳 2.韓國牛腸鍋 3.香烤牛腸 4.海苔飯捲 本課無優惠
 
 
原價:$2300元
 
《本日內容》老師示範 I 學員無實做
追韓劇學美食 史無前例 韓國豬腳+牛腸韓式料理課

1.韓國豬腳
2.韓國牛腸鍋
3.香烤牛腸
4.海苔飯捲
本課無優惠
劉成玉老師出大招 平日假日都有排
韓劇「男朋友」和「一起吃飯吧」都有烤牛腸,看得口水直流好想吃喔!好想學唷!成玉老師答應開課了
從牛腸如何處理得恰到好處,還一定要保留腸子的那個味!!用來煮牛腸鍋、香烤牛腸。
雖然牛腸不便宜,笑長咬牙開這堂課,
也問好了買得到牛腸的廠商,讓大家可以方便取得食材喔。

光牛腸還不夠看,老師還要教韓式豬腳,韓國很流行,台灣很少見的韓式滷豬腳,要滷過拌醬,有兩種吃
法,用
生菜葉
包豬腳沾蝦醬,以及生菜抹了韓國味噌醬、蒜頭辣椒包著豬腳吃,所以老師會教韓國味噌醬。
還有還有,在韓劇機智醫生生活中,頌和大口大口吃的海苔飯捲,笑長聽到學員的許願,也列入菜單中,
我的天啊!太豐富飽足了。
2022農曆年年菜 就是
要添韓味啦!
再次預告!2022農曆年後,劉成玉要到台南展店,恐怕沒時間來教學啦!所以,趕快來追劉成玉老師的
課,不要沒追到,來跟笑長唉,老師沒時間,校長也
沒辦法。
 
 




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老師簡介
劉成玉老師是韓國華僑,還是高中生時,從韓國到台北參加夏令營,看中台灣的潛力,劉成玉一舉說服母
親舉家搬到東區開起韓式烤肉店。為
突破韓式料理鐵板、銅鍋、人蔘雞的局限,隻身飛往日本,學日式燒
烤,鑽研食材的挑選。兩年後,帶回台灣第一家無煙燒烤的技術,憑著肉類上選,加上獨特水果香味的沾
醬,成為當時政治與演藝圈名人最愛光顧的烤肉店。
現在劉成玉老師則於專注於木槿韓國御廚美膳餐廳,不僅有道地韓國家常菜,費工的宮廷料理,甚至還有
新式的和風韓食,
而這樣的好味道,不只吸引韓國明星捧場,許多天王天后如劉德華、周杰倫、蔡依林也
都是店裡的座上嘉賓。







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