《本日內容》｜老師示範 學員部分實作
教父級大師示範，提供足量成品學員品嘗，親自教導學員實做，成品包美美帶回家，超值超值!!


1.無麩質南瓜乳酪蛋糕(實作 6吋一個)
2.黃金南瓜蛋糕捲(示範)



《成品參考圖》

《老師介紹》






何老師在臺灣烘焙業界，幾乎是吾人不知、無人不曉，舉足輕重的人物，人脈寬廣，也是一名優良教師，不論是在餐飲學校就學的學生、從業的師傅及開業的業者，他總是能親切的給予技術指導與專業建議。現任：台灣蛋糕協會副會長，2007年法國里昂世界杯甜點大賽台灣隊領隊暨國際裁判。

《上課錦集》