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《老師介紹》老師示範 學員無實做

繼正老師放大招  秋天豪華菜單

 

 

1.咖哩滑蛋焗青蟹〈每位有半隻約七兩青蟹〉
2.蔗香燻醬鴨
3.酒醋香荔肉
4.上湯娃娃菜

備註 : 本課無折扣優惠

吮指咖哩滑蛋蟹讓你吃過癮
形像荔枝之香荔肉東西合併
上湯娃娃菜其實是大菜
蔗香燻醬鴨香透迷人一定要吃

 





 






《老師介紹》

 

 


林繼正老師現任老爺酒店咖啡廳主廚、飯店國宴大廚，除了拿手的粵菜料理，還進入粵菜和川菜、粵菜和上海菜結合的新粵菜領域。而除了中式料理，學貫中西又不斷精益求精的林師傅，擄獲許多饕客的心。曾在救國團教學八年，具豐富教學經驗，是學員心目中的好老師。






《過去成品》