現在位置首頁 > 課程資訊 > 04/21(三)14:00-17:00 Paco老師西式料理 1.紅酒燉牛肉(實做) 2.法式馬鈴薯泥 3.法式洋蔥湯 4.奇異果香蕉舒芙蕾
 
04/21(三)14:00-17:00 Paco老師西式料理 1.紅酒燉牛肉(實做) 2.法式馬鈴薯泥 3.法式洋蔥湯 4.奇異果香蕉舒芙蕾
 
 
原價:$2500元

本日內容| 老師示範 學員部分實作

 

1.紅酒燉牛肉(實做)
2.法式馬鈴薯泥
3.法式洋蔥湯
4.奇異果香蕉舒芙蕾

 

成品參考圖





 


     

     

老師介紹
 



帥氣的PACO老師來自法國,在西班牙成長,在加拿大的廚藝學校求學,曾旅居印度,最後在台灣駐足,曾經營過Mr.Paco餐廳 、LaMesa西班牙小酒館,擁有自己的義大利麵工坊。著有、<100道手工義大利麵>、<100道美味蛋料理>等書。

說得一口標準國語、聲音充滿磁性的Paco,能流利的以中文教義法及西班牙料理。豐富的遊歷經驗擴展了Paco老師料理的多樣性,也深知如何挑動當地人的味蕾,因此他在Yamicook開的每一次異國經典美食,總吸引許多人報名!教學經驗豐富的Paco老師經常將示範拆解,讓學員來回於示範台與實作區,依步驟逐次完成,所以學員的成就感很高,Paco老師說,他很想讓學生學到一種料理的數種變化,讓每種料理都能發揮它的最大價值。




過去上課花絮


 


 

 
 
 
帳號:
密碼:

忘記密碼 / 加入會員

最新課表下載(04/06更新)
 
Copyright © 2015 Yamicook . All Rights Reserved.