現在位置首頁 > 課程資訊 > 04/09(五)14:00-17:00 Eric Hsu(艾力克.徐)的手感法式烘焙斯里蘭卡紅茶司康 1.提拉米蘇1盒 2.斯里蘭卡紅茶司康5個
 
04/09(五)14:00-17:00 Eric Hsu(艾力克.徐)的手感法式烘焙斯里蘭卡紅茶司康 1.提拉米蘇1盒 2.斯里蘭卡紅茶司康5個
 
 
原價:$2400元

《本日內容》| 老師示範/學員實做

經典的午茶點心盤,提拉米蘇配上紅茶司康,一堂課就能滿足你對飯店下午茶的想像。
一次學會兩種經典的午茶點心 讓你在家天天都能下午茶。
學起來,上班日帶去辦公室與同事分享,肯定就妳最閃耀了

1.提拉米蘇1盒
2.斯里蘭卡紅茶司康5個


艾力克.徐 紙袋裡的法式日常 經典課程【免烤箱義式的家常】微醺的提拉米蘇。
被喻為義大利甜點之王提拉米蘇你每一口都心動!!
帶著咖啡酒香的手指餅乾,輕盈飽滿又蓬鬆的馬斯卡彭乳酪,簡直是完美的代名詞!關是,一入口就能感受到明顯的酒香,表層可可微苦又帶著辛香,幸福到讓人想跳起舞。 這款經典的提拉米蘇我們從手指餅乾開始都是親手製作,送給愛人的心意絕對足夠,讓他吃到的每一口,融入的都是”I LOVE YOU”

司康與紅茶天生一對
紅茶與司康的組合最為完美,清淡香甜的司康與香味濃郁的紅茶天生就是最好的戀人,司康中直接加入斯里蘭卡紅茶味,讓你的英式下午茶品嚐起來更有味道。







 
      

________________________________________________________________________________


Eric Hsu Baking Studio 艾力克.徐 紙袋裡的法式日常 #ericbakery
 :

巴黎法式烘焙師、甜點師、20年以上經驗,2018年出版 艾力克 徐 紙袋裡的法式日常
現任 : 台北艾力克法國經點烘焙 Eric Bakery 執行長

1998年暑假,16歲的他由台灣飛抵法國,是青春期的叛逆與任性吧?!亦或是那個心中小小法國夢想的呼喚,於是他~~~選擇留下。
為築夢踏實,陸續在巴黎大大小小甜點、麵包店學習製作法式甜點與麵包,從中見識到法國人對於自家產品的用心以及對原物料與傳統配方之堅持,更重要的是傳承了正統法式烘焙技術。
Eric秉持著「只要肯起床、就能養活自己」的單純信念,於是在令人嚮往的南法.普羅旺斯小鎮SAINTE ANASTASIES SUR ISSOLE有了屬於自己的烘焙事業,開心持續做著自己熱愛的烘焙大小事,也收服了當地法國人的心與胃。
成長與生活都在法國的Eric,想藉由甜點與麵包的溫度傳遞法國人將生活過得簡單卻也浪漫美好的人生觀,同時分享法式烘焙簡單迷人之處,進而感受Eric學習烘焙的過程、態度與踏實以及對烘焙業愛的光與熱。


 

   
   
 

 
 
 
 
帳號:
密碼:

忘記密碼 / 加入會員

最新課表下載(04/06更新)
 
Copyright © 2015 Yamicook . All Rights Reserved.