現在位置首頁 > 課程資訊 > 01/19(二)09:00-13:00 李昊煒老師甜點課 1.草莓玫瑰千層(實作,可攜回六吋一個) 2.草莓鮮果醬(示範) 3.漸層莓奶(示範)
 
01/19(二)09:00-13:00 李昊煒老師甜點課 1.草莓玫瑰千層(實作,可攜回六吋一個) 2.草莓鮮果醬(示範) 3.漸層莓奶(示範)
 
 
原價:$2200元


《本日內容》|學員部分實作

1.草莓玫瑰千層(實作)(可攜回六吋一個)
個人單機實作,從餅皮到組裝,扎實課程讓你掌握千層秘訣

2.草莓鮮果醬(示範)

3.漸層莓奶(示範)
風靡韓國界的最夯飲品,即將引爆課程。
現場帶你來到流行尖端,讓你也能把一杯純粹的草莓牛奶做到極致
 
每人可以帶回六吋草莓玫瑰千層一個.漸層莓奶將於課堂上試喝完畢

《甜點介紹
這是一系列粉紅泡泡,少女系甜點全面席捲的課程
層層堆疊的餅皮,透光而輕柔。淡香的玫瑰穿梭其中,將草莓香甜貫穿纏繞於味蕾間
不繁複,不厚工。再佐上一杯簡單卻極美的飲品,生活就是要這樣優雅美味
 
絕對秒殺社群平台,絕美單品強勢登場
掌握薄而透光的餅皮製作關鍵,讓千層不再是新手惡夢
教授千層堆疊的技巧,讓你在家組裝也可以又高又穩


 

 


 

《老師介紹

巧克撞手作烘培創辦人  李昊煒

 

工程背景出身的昊煒老師,從小的夢想就是當一個烘培師,自學烘培至今也逾18個年頭。擅長法式精緻點心、鏡面蛋糕、噴砂蛋糕。也許是因為工程背景的思維,昊煒老師作品風格不但冷靜,設計理念也很強烈。因為他總覺得每個人都應該能做出專屬於自己的甜點。
 

2016創辦了巧克撞手作烘焙,並延續教學熱忱開始開班授課,教學手法不僅大膽創新,更因為自學烘焙讓學生沒有距離感,親切又不失專業的教學深受市場關注。同時也在2018年3月被自由時報評為自由度最高的鏡面蛋糕師,近年經常應邀到日本香港星馬等地授課。

 
 
 
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