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11/6(五)09:30-12:30 Vincent老師印度料理 1.成吉思汗雞肉咖哩 2.坦都里餅 3.香料茄子 4.紅蘿蔔堅果甜點
 
 
原價:$1800元


《本日內容》|老師示範/學員部分實做

1.成吉思汗雞肉咖哩
2.坦都里餅
3.香料茄子
4.紅蘿蔔堅果甜點

Vincent老師的印度料理總是讓人驚喜,因為幾乎都沒吃過的菜色,主要原因是工序很多,以至於台灣的印度餐廳不會賣,但就因這些工序凝聚出獨特的美味。老師說,這些菜都是印度名菜,一定要品嘗。

 
    
 
        


《老師介紹
Vincent老師是印度籍華人,父親在印度經營一家頗富盛名的中餐廳,自小就在廚房穿梭,尤其喜愛到各印度鄰家廚房流連,看印度媽媽做菜,這一道道色香味美的印度料理,和如何運用香料的迷人手法,激發其學習並立志成為一位廚師。2008到巴黎藍帶廚藝學員進修,來台後,延續對料理的熱愛,擔任餐廳主廚和鑽研多國及健康取向的料理,希望以烹飪教學推廣簡單又美味的印度料理。

  



《過去上課花絮




 

  
 
 
 
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