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本日內容

林繼正老師的砂鍋菜又來了，一直期待老師重開的學員，不要錯過喔！


1.海鮮雜菜鍋
2.嘟嘟排骨鍋
3.鎮江咕咾肉
4.烏骨雞飯
加碼：蝦醬炸雞翅


成品參考圖











老師簡介
林繼正老師現任老爺酒店咖啡廳主廚、飯店國宴大廚，除了拿手的粵菜料理，還進入粵菜和川菜、粵菜和上海菜結合的新粵菜領域。而除了中式料理，學貫中西又不斷精益求精的林師傅，擄獲許多饕客的心。曾在救國團教學八年，具豐富教學經驗，是學員心目中的好老師。





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