現在位置首頁 > 課程資訊 > 05/22(三)18:30高桂蘭老師新手微學堂棻蘭家廚好菜1.紅燒鮭魚飯(一來先吃,不會餓到) 2.豆干炒肉絲(實作) 3.味噌苦瓜(實作)
 
05/22(三)18:30高桂蘭老師新手微學堂棻蘭家廚好菜1.紅燒鮭魚飯(一來先吃,不會餓到) 2.豆干炒肉絲(實作) 3.味噌苦瓜(實作)
 
 
原價:$1600元


廚房新鮮人、小資族、單身族、新嫁娘、新手媽媽、練就家常料理基本功的最佳課程

二道菜實做,現學現做,成品帶回家當消夜,當明天的便當菜。


本日課程 

1.紅燒鮭魚飯〈一來先吃,不要餓到〉
2.豆干炒肉絲〈肉絲與豆干一樣的口感   實作〉
3.味噌苦瓜〈苦甘口感軟厚  實作〉

費用:1600元〈兩人同行打九折〉

成品參考圖




 

一個小餐館,能在客人心目中營造出回家吃飯的感覺,這是非常不容易的,不但菜香要有家的味道,對於守著廚房的那位掌廚,更有如至親好友般的信任和感情;開在台北市八德路巷弄裡20幾年的棻蘭家廚,就是擁有這般特質的家常菜餐館。
只可惜,因為房東賣了房子,在主顧客們一片惋惜及不捨聲中,棻蘭家廚今年初吹了熄燈號,但對於一向動力、活力十足的棻蘭小館靈魂人物、老闆掌廚高桂蘭來說,她轉了個念頭,不妨改走烹飪教學的方向也很好啊!

既可讓大家來吃飯,又可讓朋友學到實用的家常菜,之前她在餐館已有過教學的經驗,現在乾脆擇一廚藝教室,和大家美味共享、教學分享具體實現,棻蘭家廚的招牌家常菜、熱炒菜五月起要在yamicook重現了,舊雨新知趕快來喔!


棻蘭小館好菜參考







 
 
 
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2019年07-08月課表下載(0716更新)
 
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