Courses課程資訊

1.豆沙鍋餅
2.水煎包<實做>
                          <課程報名額滿接受後補>
學員一致好評，8/22孟老師中式麵食 : 水煎包實做與豆沙鍋餅 決定於9/25(一)09:30加開課程，不同於蒸製的包子，水煎包是利用油水+熱氣來煎熟，成品底部呈現金黃酥脆的效果，餡料的高麗菜有爽脆的口感，煎好現吃，趁熱享用，吃過後，你就看不上街頭賣的啦><

同學們千萬別再錯過啦!!!

參考圖










孟老師何時會再開課??
我想跟孟老師學中師麵食，可以請他排課程嗎??

孟兆慶老師一直忙於旅遊找素材出新書，終於可以排時間上課了，孟老師擁有許多粉絲，每有新書出版，簽書會可以從台灣辦到馬來西亞、香港，而且場場爆滿。她無論寫書或教學，都非常嚴謹，態度一絲不苟，配方、器具、做法、成敗關鍵，無不清楚交代，上課也時常見她的真性情，說話快、知無不言，言無不盡，有點小嚴厲，而又生動有趣，手把手的帶學生，要你學會，做成，享受饅頭、花捲、包子等等麵食從自己手中蹦跳出來的滿足感。

想學中式麵食，跟著孟老師學習就沒錯啦，一定可以學到扎實的技巧、完美的口味，親手做出健康又安心的食物，給心愛的家人吃。