Courses課程資訊

本日課程
 
1.梅香蒸魚
2.豆腐煨魚湯
3.梅干魚卷
4.翡翠菜卷
5.手作果醬蔓越莓鳳梨醬
6.直火炊飯養生五穀米含芡實薏仁 (本課程學員無實做)

(本課程學員無實做)

又有新食材要介紹給大家了，這次要採用的海鮮食材叫蒼龍斑，是龍膽石斑公魚與老虎斑母魚進行配種而來，肉質口感Ｑ彈、鮮甜，及營養更勝龍膽石斑，常為喜慶宴會上不可多得的高級應景食材。





郭玉芳老師非常擅長針對各年齡層，設計出美容瘦身鮮果汁、健康活力冷、熱料理的廚藝老師，在料理教學中，總能引伸出豐富的營養與健康知識，小小個子卻有用不完的精力，她給自己取了個"哈比芳"的綽號，許多知名廚房用品的品牌非常喜歡請她做演示教學。
經歷：
TVBS小女人下午茶「玉芳健康屋」食譜設計示範老師
漢聲廣播電台「早安銀髮族」營養DIY單元主講老師
漢聲電台「光華之聲」節目「幸福餐桌」單元主講老師
《媽媽與寶寶》食譜設計示範老師
「桂冠冷凍食品」食譜設計示範老師
台北縣各大農會家政班、健康米食蔬果班指導示範老師
民視電視台「消費高手」節目「健康料理高手」單元示範老師
著作：
《美容瘦身鮮果汁》等十數本食譜


  過去上課花絮