Courses課程資訊
上課地點 : Yamicook168 烘焙教室 台北市羅斯福路一段68號2樓(近南門市場,國語日報)捷運:中正紀念堂站, 古亭站)
本日課程
1.草莓派（實作）
2.白醬雞肉鹹派
烘焙教學20幾年，經驗非常豐富，有「烘焙天后」之譽；著《孟老師的100道麵包》《孟老師的美味蛋糕卷》等系列烘焙食譜書，矢志培植烘焙一族。
孟兆慶老師一直忙於旅遊找素材出新書，最近終於可以排時間上課了，孟老師擁有許多粉絲，每有新書出版，簽書會可以從台灣辦到馬來西亞、香港，而且場場爆滿。她無論寫書或教學，都非常嚴謹，態度一絲不苟，配方、器具、做法、成敗關鍵，無不清楚交代，上課也時常見她的真性情，說話快、知無不言，言無不盡，有點小嚴厲，而又生動有趣，手把手的帶學生，要你學會，做成，享受美味手做點心從自己手中蹦跳出來的滿足感。
過去上課花絮
本日課程
1.草莓派（實作）
2.白醬雞肉鹹派
烘焙教學20幾年，經驗非常豐富，有「烘焙天后」之譽；著《孟老師的100道麵包》《孟老師的美味蛋糕卷》等系列烘焙食譜書，矢志培植烘焙一族。
孟兆慶老師一直忙於旅遊找素材出新書，最近終於可以排時間上課了，孟老師擁有許多粉絲，每有新書出版，簽書會可以從台灣辦到馬來西亞、香港，而且場場爆滿。她無論寫書或教學，都非常嚴謹，態度一絲不苟，配方、器具、做法、成敗關鍵，無不清楚交代，上課也時常見她的真性情，說話快、知無不言，言無不盡，有點小嚴厲，而又生動有趣，手把手的帶學生，要你學會，做成，享受美味手做點心從自己手中蹦跳出來的滿足感。
過去上課花絮
