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克萊兒老師


對歐美各國的媽媽來說,準備餐點之餘,隨手利用家庭常備的麵粉等簡單食材,來做出美味糕點,是很輕鬆自在的事情。主要是因為她們所使用的家傳烘焙配方,都具備有簡單、快速的特性,幾乎均可在20分鐘之內完成操作、只要送入烤箱,即可走出廚房,享受愉快的家庭時光。

專長於各國媽媽家傳烘焙食譜, 從事美食導工作多年的克萊兒,到英國薩里大學念管理碩士期間,經常品嘗到同學家裡做的蛋糕,也有機會向來自各國的外籍同學學習他們家傳的料理和甜點,回台後,近年來教導初學者入門的甜點,材料簡單,簡單易做,想吃,就馬上能做的美味,讓甜點生手媽媽能讓孩子大大的驚喜喔。














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