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【東區知名餐廳首席廚師】扁魚獅子頭

總重量450g(固形物300g,獅子頭5粒)
自製烤香的扁魚磨成粉,加入五花肉黃金肥瘦比例提味提鮮,燉出軟綿鮮嫩的口感。

巷仔內的都明白,深受Yamicook學員喜愛的名師,特地為大家做的隱藏版美味從選食材、切材料、烹煮到包裝冷凍,全是他親自在自家廚房做出來的,也因純手工製作數量很有限,想買的學員動作要快,賣完就沒了喔。

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商品特色

料理人介紹


18歲進港籍師傅的粵菜館,從洗碗小學徒做起,認真努力,未滿三十歲就成為獨當一面的主廚,服務的餐廳得到米其林星級的榮耀,是七年級生中少見穩紮穩打、底子厚又有創意的料理人,現任東區知名餐廳主廚。