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料理人介紹


18歲進港籍師傅的粵菜館,從洗碗小學徒做起,認真努力,未滿三十歲就成為獨當一面的主廚,服務的餐廳得到米其林星級的榮耀,是七年級生中少見穩紮穩打、底子厚又有創意的料理人,現任東區知名餐廳主廚。