現在位置首頁 > 課程資訊 > 06/19(日)09:30-12:30 雷廣隆老師泰式料理 1.泰式香茅鹽烤魚 2.泰式涼拌海鮮冬粉 3.普吉島蝦醬飯〈黑甜醬五花肉〉 4.火紅芒果糯米 加碼:魚露炒高麗菜
 
06/19(日)09:30-12:30 雷廣隆老師泰式料理 1.泰式香茅鹽烤魚 2.泰式涼拌海鮮冬粉 3.普吉島蝦醬飯〈黑甜醬五花肉〉 4.火紅芒果糯米 加碼:魚露炒高麗菜
 
 
原價:$2200元

《本日內容》|老師示範 學員無實作

 
1.泰式香茅鹽烤魚
2.泰式涼拌海鮮冬粉
3.普吉島蝦醬飯〈黑甜醬五花肉〉
4.火紅芒果糯米
加碼:魚露炒高麗菜


菜名一樣味道不一樣,五月教的涼拌青木瓜,吃過的學員大大稱奇,口味如此多層次豐富,廣隆老師的泰式料理
要親身體驗才能神會。
 
六月的精彩菜單出爐,市面上沒看過的品項,學會運用泰蝦醬魚露,海鮮五花肉烤魚料理,老師會使出渾身解數
做出讓人驚艷的味道。


 
 

 
 

 
 




《老師介紹》

在泰國清邁土生土長、娶了泰國妻子的華僑雷廣隆,非常熱愛廚藝,在清邁和母親學會了許多家常菜。六年前來臺,在泰國辦事處工作,日常愛逛市場、深入了解台灣食材,辦事處同仁都說,想吃家鄉味就找雷廣隆,其以台灣食材做出最道地泰式口味的手藝,備受親朋好友及泰籍友人好評。經常教做菜的雷老師,希望藉由教學,來分享推廣泰式料理,教大家如何在日常生活,更會運用泰國香料和醬料。

 
 
 



《過去上課花絮》
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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