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《本日內容》|老師示範 學員無實作

經典美味輕鬆做

1.港式芋頭糕
2.玫瑰叉燒酥
3.桂圓紅棗黑糖糕
4.開口笑
 
早年來台的港廚、累積了半世紀的手藝,雖然背已駝卻精神抖擻,至今仍孜孜不倦、熱愛教學,「果然薑是老的辣!」上過蘇松興老師的課的學員,無不豎起大拇指
 


《老師介紹






今年已80歲的蘇松興老師,年輕時在香港國際級大飯店擔任點心主廚,民國五O年代被台灣大飯店挖角,是早年來台的港廚之一。服務時間長達十幾年的是台北華國飯店點心主廚;30幾年前開始在救國團教學,鄉音雖濃但廣受學員喜愛、桃李滿天下。雖然背已駝卻精神抖擻的蘇老師,至今仍孜孜不倦、熱愛教學,精神令人感佩。




《過去上課花絮