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01/12(三)09:30-12:30 歐士銘老師中式料理 1.江南東坡肉 2.砂鍋醃篤鮮 3.麵拖苔條黃魚 4.白果火靠芥心
 
 
原價:$2300元
《本日內容老師示範 / 學員無實做


江浙料理經典經典一套套!
歐士銘老師的東坡肉 醃篤鮮來了!
年前教學  年菜有料
味道正、不繁瑣、 學會了 家人有口福了!
 
1.江南東坡肉
2.砂鍋醃篤鮮
3.麵拖苔條黃魚
4.白果火靠芥心
 
 
 
《老師簡介

在江浙菜最風光的年代,歐士銘師傅一脈師承御廚的手藝,動作行雲如水調味點石成金,把餐廳招牌菜用家庭版做法,一入口就讓人感動的傳統味,卻不是濃油赤醬。
 
歐士銘師傅曾任學學文創一口一口學食驗室行政主廚,知名大飯店資歷豐富,經常應邀於平面媒體及機構做食譜研發及展示,教學經驗豐富,廣獲學員好評。



 




《過去上課花絮








 
 
 
 
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