現在位置首頁 > 課程資訊 > 01/01(六)09:30-12:30 歐士銘老師中式料理 1.寧式嗆蟹 2.砂鍋白菜鴨 3.蘑菇老燒蛋 4.上海糖醋排 無優惠
 
01/01(六)09:30-12:30 歐士銘老師中式料理 1.寧式嗆蟹 2.砂鍋白菜鴨 3.蘑菇老燒蛋 4.上海糖醋排 無優惠
 
 
原價:$2300元
 
《本日內容老師示範 / 學員無實做

嗆蟹!嗆蟹!嗆蟹!許願學嗆蟹的學員,歐士銘老師讓您在迎接2022年的元旦如願喔 !
流傳千年的上海本幫菜嗆蟹,有獨特的鹹香酒香味,和軟凝甘鮮的口感,會讓愛上的人如癡如醉,為了嗆蟹,歐師傅特別配了幾道經典老菜,以這套餐迎接2022年,味蕾滿足、大吉大利。
 
1.寧式嗆蟹
2.砂鍋白菜鴨
3.蘑菇老燒蛋
4.上海糖醋排
無優惠

 

《老師簡介

在江浙菜最風光的年代,歐士銘師傅一脈師承御廚的手藝,歐師父動作行雲如水調味點石成金,把餐廳招牌菜用家庭版做法,一入口就讓人感動的傳統味,卻不是濃油赤醬。
 
歐士銘師傅曾任學學文創一口一口學食驗室行政主廚,知名大飯店資歷豐富,經常應邀於平面媒體及機構做食譜研發及展示,教學經驗豐富,廣獲學員好評。



 




《過去上課花絮








 
 
 
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