Courses課程資訊
《本日內容》|老師示範 / 學員無實做
嗆蟹!嗆蟹!嗆蟹!許願學嗆蟹的學員,歐士銘老師讓您在迎接2022年的元旦如願喔 !
流傳千年的上海本幫菜嗆蟹,有獨特的鹹香酒香味,和軟凝甘鮮的口感,會讓愛上的人如癡如醉,為了嗆蟹,歐師傅特別配了幾道經典老菜,以這套餐迎接2022年,味蕾滿足、大吉大利。
1.寧式嗆蟹
2.砂鍋白菜鴨
3.蘑菇老燒蛋
4.上海糖醋排
無優惠
《老師簡介》
在江浙菜最風光的年代,歐士銘師傅一脈師承御廚的手藝,歐師父動作行雲如水調味點石成金,把餐廳招牌菜用家庭版做法,一入口就讓人感動的傳統味,卻不是濃油赤醬。
《過去上課花絮》