Courses課程資訊

《本日內容》｜老師示範 / 學員無實做
 
1.雪菜燒黃魚
2.滬式油淋雞
3.新版醬爆蟹年糕
4.油豆腐燒芽菜
 
歡迎五星級廚師上海菜名師歐士銘師傅開課
歐師父動作行雲如水調味點石成金，把餐廳招牌菜用家庭版做法，一入口就讓人感動的傳統味，卻不是濃油赤醬。
 
歐士銘師傅曾任學學文創一口一口學食驗室行政主廚，知名大飯店資歷豐富，經常應邀於平面媒體及機構做食譜研發及展示，教學經驗豐富，廣獲學員好評。