現在位置首頁 > 課程資訊 > 04/13(二)09:30-12:30 Vincent老師印度料理 1.Pani Puri香料水醬酥炸球 2.Beef Seekh Kebab牛肉烤肉串 3.Pita Bread pita餅 4.Hyderabad Mutton korma海頓拉巴宮廷羊肉咖哩
 
04/13(二)09:30-12:30 Vincent老師印度料理 1.Pani Puri香料水醬酥炸球 2.Beef Seekh Kebab牛肉烤肉串 3.Pita Bread pita餅 4.Hyderabad Mutton korma海頓拉巴宮廷羊肉咖哩
 
 
原價:$2100元
 
《本日內容》|老師示範/學員部分實做

路邊攤VS宮廷印度美食
1.Pani Puri香料水醬酥炸球
2.Beef Seekh Kebab牛肉烤肉串
3.Pita Bread pita餅
4.Hyderabad Mutton korma海頓拉巴宮廷羊肉咖哩
 
Vincent老師印度料理
你對印度感到好奇嗎?
你去過印度,而總覺得深深被吸引著再去造訪?
印度料理是回味與眷戀,更是了解這個讓人著迷的國度的起點。
一起來學印度料理吧。

這堂課有學員看到視頻上網紅介紹的Pani Puri香料水醬酥炸球,讓人猛吞口水,也有去過印度旅遊的學員說,到印度看到路邊攤的烤肉串好好吃,但當時不敢吃。還有名聞遐爾的海頓拉巴宮廷羊肉咖哩料理,也無緣到當地品嘗。沒關係!Vincent老師聽到大家的許願了,在這堂課都做給大家品嘗喔!


《成品參考圖


 









 
《老師介紹
Vincent老師是印度籍華人,父親在印度經營一家頗富盛名的中餐廳,自小就在廚房穿梭,尤其喜愛到各印度鄰家廚房流連,看印度媽媽做菜,這一道道色香味美的印度料理,和如何運用香料的迷人手法,激發其學習並立志成為一位廚師。2008到巴黎藍帶廚藝學員進修,來台後,延續對料理的熱愛,擔任餐廳主廚和鑽研多國及健康取向的料理,希望以烹飪教學推廣簡單又美味的印度料理。

  



《過去上課花絮
  

 
 
 
帳號:
密碼:

忘記密碼 / 加入會員

最新課表下載(04/06更新)
 
Copyright © 2015 Yamicook . All Rights Reserved.