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02/05(五)14:00-17:00 蘇松興老師中式料理 1.紅燒烤麩 2.芋香扣肉 3.荷葉粉蒸排骨 4.紅棗桂圓黑糖糕
 
 
原價:$1800元
 
《本日內容》|學員無實作

1.紅燒烤麩
2.芋香扣肉
3.荷葉粉蒸排骨
4.紅棗桂圓黑糖糕

上過蘇松興老師的廚藝課後,好多學員讚嘆,怎麼作法這麼簡單又這麼好吃,老師傅畢竟是老師傅。
這堂年菜課,烤麩、扣肉、粉蒸排骨、桂圓黑糖糕,在蘇老師手裡有有何簡單易做又好吃的手法?跟隨老師多年的粉絲學員說,每一道都非常好吃喔!

《老師介紹




今年已80歲的蘇松興老師,年輕時在香港國際級大飯店擔任點心主廚,民國五O年代被台灣大飯店挖角,是早年來台的港廚之一。服務時間長達十幾年的是台北華國飯店點心主廚;30幾年前開始在救國團教學,鄉音雖濃但廣受學員喜愛、桃李滿天下。雖然背已駝卻精神抖擻的蘇老師,至今仍孜孜不倦、熱愛教學,精神令人感佩。


《過去上課花絮





 
 
 
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