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11/29(日)11:00-16:00 Mina老師韓式豆沙裱花蛋糕|帶回一顆四吋裱花(有提供包材)
 
 
原價:$2600元

「韓式裱花」如藝術品般的花朵蛋糕,那些看似擬真的花朵其實全是用「擠」出來的,讓人相當驚艷,用豆沙做花瓣綿密低糖,輕爽無負擔 。Mina老師要教大家好學易擠成型的配方及技巧,輕鬆完成自己的裱花蛋糕。

 

蛋糕體由老師統一製作提供學員使用

每人帶回一顆四吋裱花(有提供包材)。

 

《本日內容》|學員部分實作
1. 擠花豆沙配方 

2. 調色說明 色膏色粉使用方法 調色技巧

3. 基礎玫瑰 進階玫瑰 羊耳葉

4. 蛋糕裝飾

5. 提供包材


課程介紹:

透過手把手裱花手法及角度的調整,每一個人都可以輕鬆擠出漂亮的花形,零基礎開始學習,即使沒有裱花經驗也能輕鬆上手。



《老師介紹



Mina烘焙教室負責人   kHLA韓國奶油土協會認證老師

《過去成品





 
 
 
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