Courses課程資訊

惠吉老師維根蔬食養生班 九月有中秋全素伴手禮喔!

時間:9月7日〈一〉14:00
菜單:港式月餅、DIY 泰式莎莎杏菇佐芒果、 芒果香椰飯 、蘆薈金桔飲

時間:9月14日〈一〉14:00
菜單:豐原綠豆椪、 梅釀苦瓜盅、 梅子茶泡飯、 梅子酵素飲

時間:9月21日〈一〉14:00
菜單:冰皮月餅、 酵素醋涼拌鳳梨川耳+椒麻干絲、 彩虹藜麥小米粥、莓果OPC凍飲

時間:9月28日〈一〉 14:00
菜單:杏仁糕、 八寶炸醬乾拌麵、 八寶野菇燴、 享瘦纖體玫瑰飲

 

費用:1200元/單堂 3400元/四堂全報,每堂850元 .(學員無實做)
備註:儲值學員無折扣優惠

 

廖惠吉老師非常受歡迎的維根蔬食養生課程,2020年擴大為系列教學,每周一下午14:00開課,老師要把她的200道蔬食料理,以春夏秋冬四季及難易度分初級、中級、高級,每級有四個月、每期有四堂課,一年有系列的完整傳授教學。
廖老師希望藉由一年的系列教學,既能傳承培養蔬食師資,也讓有意以蔬食創業的朋友,有整套菜單的設計和學習。老師會以主菜、湯品、穀漿飲料、中式及烘焙點心等四大類,每堂課每一類教一個品項。歡迎對蔬食養生料理有興趣的朋友報名。




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老師介紹

 
在佛教界大名鼎鼎的惠吉老師,去年在楠西萬佛寺齋生宴席,以色香味美的16道美饌展現,成為佛教界的美談;現任楠西萬佛寺廚藝總監、世界蔬食WVO在台素藝學院廚藝老師。10年來在佛教界桃李滿天下、學生有三百位之多。也在兩岸輔導創業,希望推廣令人驚艷的美味蔬食料理。