Courses課程資訊

本日內容

1.煙薰香魚(自製醃燻粉)
2.五味馬祖淡菜
3.五柳枝鮮魚
4.海皇海產粥

 

(學員無實做)

 
 


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老師簡介

具有料理天賦的他，17歲就當飯店主廚，旗下曾帶領三、四十位廚師、創下龍蝦13吃的紀錄，也通過考試得到大陸五星七段行政主廚認證，是少數悠遊於中、西創意料理、烘焙也在行的鬼才型廚師。







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過去上課花絮