Courses課程資訊

老師介紹
徐孟楷老師會做橫跨歐、亞、美洲,十幾個國家的菜,這與他在美國唸大學〈舊金山藝術學院(Academy Of Art University San Francisco)美術廣告系〉,吃遍外國料理精華,澳洲上藍帶廚藝學院,廣結各國廚師朋友,有很大的關係;愛旅遊、美食、烹飪的徐老師,和國外廚師朋友互學對方家鄉味道和飲食文化,藉由美食和那個國家聯結,他覺得是最美好的事。身為兩個女兒的父親,徐老師希望教孩子們懂得吃、懂得做,有如在餐桌上旅行。

學習內容
2月5日〈三〉9:30-16:00
上午:手作義大利麵 
          藍帶豬排
          磨菇奶油醬
下午:六吋檸檬糖霜蛋糕

2月6日〈四〉〉9:30-16:00
上午:海南雞腿
          香蘭葉蒸飯
          海南雞醬汁
下午:墨西哥起司烤玉米脆片
          莎莎醬

2月7日〈五〉9:30-16:00
上午:香煎肋眼牛排
          起司焗烤馬鈴薯
          鄉村沙拉
下午:翻轉蘋果派
          西班牙Tapas大蒜奶油蝦



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訂價(每人)

A班 2/3 – 2/4〈二天〉$5,000       
B班 2/5 – 2/7〈三天〉$7.500        

早鳥優惠價

12月31日前報名
A班 $4,500  B班$6,750   報名A+B $11,250,送本教室上800元抵用券一張

12月31日後報名
原價收費,報名A+B送本教室上800元抵用券一張

儲值會員、舊生、二人以上同行,皆享訂價9折優惠,報名A+B送本教室上800元抵用券一張

備註 : 抵用券限本教室其它課程使用,不可折換現金


 













歷年花絮影片
https://youtu.be/hTyJYYYAatc
https://youtu.be/OCL6Wm1Zhd0
https://youtu.be/v2u3k_ondWw