現在位置首頁 > 課程資訊 > 07/24(三)14:00周文森老師(Vincent) 必學早午餐1.日式酸奶咖哩雞肉堡(恰巴達) 2. 尼斯堅果沙拉可頌三明治 3.熔岩花生醬咔啦雞腿堡--麟片炸雞/特殊醃料 4.德國酸菜豬腳燻肉潛艇堡(番茄芥末籽醬) 5. 加碼:玉米雞絨濃湯 本日課程不適用優惠折扣
 
07/24(三)14:00周文森老師(Vincent) 必學早午餐1.日式酸奶咖哩雞肉堡(恰巴達) 2. 尼斯堅果沙拉可頌三明治 3.熔岩花生醬咔啦雞腿堡--麟片炸雞/特殊醃料 4.德國酸菜豬腳燻肉潛艇堡(番茄芥末籽醬) 5. 加碼:玉米雞絨濃湯 本日課程不適用優惠折扣
 
 
原價:$2200元

本日內容  

1.日式酸奶咖哩雞肉堡(恰巴達)   
2.尼斯堅果沙拉可頌三明治
-可以單吃沙拉,也可以做成三明治

3.熔岩花生醬咔啦雞腿堡-麟片炸雞/特殊醃料   
4.德國酸菜豬腳燻肉潛艇堡(番茄芥末籽醬)
-清燉德國豬腳與潛艇堡的完美搭配   
5. 加碼: 玉米雞絨濃湯


本日課程不適用優惠折扣


一整天的活力來源,就從豐盛美味的早午餐開始吧!

週末睡得晚一點,起床後悠閒地吃個早午餐,儼然是現代人近期的飲食特色,

也是一種追求慢活的生活風格,甚至現在還有全天候不分時段供應早午餐的餐廳呢!

熱門的早午餐餐廳在週末可能一位難求,想打電話訂位卻瘋狂佔線!

不用擔心!今天就教各位學員在家完成熱門早午餐組合!

 

成品參考圖






 

老師簡介
19歲入行,多在西餐廳廚房服務,堅持將最美好的呈現在餐桌上是Vincent老師不可動搖的信念,料理美味與教學徒都建立非常好的口碑,2014年擔任全國安麗杯廚藝競賽指導老師後,點燃了他心中的火花,從此邁向廚藝老師之路。他說,面對學生比面對學徒更具挑戰性,然而他的熱情、創意、認真、親切,讓他在每一個廚藝教室都受到學員的喜愛。2019年2月開始,周文森老師邀請大家來Yamicook廚藝教室,每一堂課中
有系統的分享經典西式料理的食材與烹調,豐富又奇幻的美味秘密。


 

經歷
誠品帕瑪森林意式餐廳主廚、全國高爾夫球場西餐部主廚

中廣美雅士美術館西餐部主廚、鴻園飯店西餐廳主廚 
2017台灣美食展食之育專區專任講師
2017 美食雜誌«料理台灣»專訪
2015全國廚藝競賽銀牌獎指導老師
2014全國安麗盃廚藝競賽指導老師
2014TLC幕後廚藝團隊                 
2009海峽兩岸三地義大利蔬食組冠軍
                 
2005安格斯美國牛肉盃季軍


過去上課花絮












 

 
 
 
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2019年07-08月課表下載(0716更新)
 
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