Courses課程資訊

本日課程

1.日式蟹肉味噌海鮮焗烤飯
2.咖哩奶油白菜捲
3.蕃茄蝦春雨沙拉
4.旬菇培根烏龍麵佐紫蘇醬 實作


蘇芳生老師曾就讀日本二年調理師專門學校,並任職於富山縣魚津市的鄉土料理店,對食材處理、烹調都有正統的信練養成與在日本的實戰經驗,工作8年,擅長懷石、壽司丶鄉土丶創作等多元日本料理,5年前回台,曾任職大倉久和飯店丶旬採壽司,天天富羅料理長,現任台中知名映墨懷食日本料理板前長!




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